Receita Fácil de Pavê Rápido de Limão.Brazilian

Receita Fácil de Pavê Rápido de Limão.Brazilian

Pavê Rápido de Limão

Vídeo Receita

Pode ser montado tanto em taças como em formas.

INGREDIENTES

1 pacote(s) de biscoito maisena

1 lata(s) de leite condensado 

1/2 caixinha(s) de creme de leite 

1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão

muito mais,não só para ver ,mais para fazer também!

MODO DE PREPARO

Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa quadrada (não muito grande) disponha camadas de creme e de biscoito. As camadas de creme devem ser bem fininhas, somente o suficiente para cobrir o biscoito. Termine com creme e decore com raspinhas de limão. Leve para gelar por 6 horas.

fonte:http://cybercook.terra.com.br/

Receita Bolo Brigadeirão Branco com Nozes.BR

Receita Bolo Brigadeirão Branco com Nozes.BR

Bolo Brigadeirão Branco com Nozes

Ingredientes:

. 5 ovos 

. 1 lata de leite condensado 

. 1 colher (sopa) de manteiga, sem sal, amolecida 

. 1/2 xícara (chá) de leite 

. 250 g de chocolate branco derretido 

. 1 caixinha de creme de leite 

. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente  

. Chocolate granulado branco para polvilhar

mais receitas que delicia!

Modo de preparo:

No liquidificador, junte os ovos, o leite condensado, a manteiga e o leite. Bata por dois minutos. Acrescente o chocolate frio e o creme de leite e bata por mais um minuto, ou até que fique bem homogêneo. Adicione as nozes e passe a mistura para uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro, untada com manteiga. Preaqueça o forno em temperatura média e asse em banho-maria por 50 minutos, ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por duas horas e desenforme num prato. Polvilhe o chocolate granulado na hora de servir.

fonte:http://www.hojemais.com.br/

Receita de Brigadeirão Branco com Calda de Morango.PUB

Receita de Brigadeirão Branco com Calda de Morango.PUB

Brigadeirão Branco com Calda de Morango

INGREDIENTES

margarina para untar.

1 lata de creme de leite 

1 lata de leite condensado 

4 ovos

200g de chocolate branco picado

Calda

300g de morangos picados

1 xícara (chá) de açúcar

muito mais doces que delicia!

MODO DE PREPARO

derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador , bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. 

Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. 

Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Calda

Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.

fonte:http://cybercook.terra.com.br/

Receita Bolo Nega Maluca.BR

Receita Bolo Nega Maluca.BR

Bolo Nega Maluca

INGREDIENTES

3 ovos

1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar

2 xícaras ( chá ) farinha de trigo

1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado

1/2 xícara ( chá ) de óleo

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:

4 colheres ( sopa ) de leite

1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó

1 colher ( sopa ) de manteiga

1 xícara ( chá ) de açúcar

mais receitas de bolo deliciosos e cremosos!

MODO DE PREPARO

Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha,

 depois adicione a água quente e por último o fermento em pó

Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente

Cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura,

 despeje ainda quente em cima do bolo

Informações Adicionais

A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina.

fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Receita de Bolo de Chocolate com Bis.BR

Receita de Bolo de Chocolate com Bis.BR

Bolo de Chocolate com Bis

Ingredientes

. 4 ovos

. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

. 1 1/2 xícara (chá) de leite

. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 3 colheres (sopa) de margarina

. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

. 1 caixa de chocolate Bis

. 2 latas de creme de leite

. 2 colheres (sopa) de rum

. 400 g de chocolate picado

. Bis para decorar

Modo de preparo

1. Pepare a massa: na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha, a margarina e o chocolate. Misture delicadamente o fermento.

3. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro untada com margarina. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme.

4. Para o recheio, pique o Bis e misture 1 lata de creme de leite.

5. Corte o bolo ao meio e umedeça os discos com uma calda feita com 1/2 xícara (chá) de leite e o rum. Recheie o bolo.

6. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, misture 1 lata de creme de leite sem soro e leve à geladeira até endurecer.

7. Bata na batedeira até formar um creme mais claro. Cubra o bolo e decore com Bis picado.

Dica: substitua o rum por licor de cacau.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Bolo de Chocolate Branco com Morango.PUB

Receita de Bolo de Chocolate Branco com Morango.PUB

Bolo de Chocolate Branco com Morango

Ingredientes

. 5 ovos

. 1 xícara (chá)  de açúcar

. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

. 375 g de chocolate branco 

. 50 g de margarina derretida

. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

. 4 colheres (sopa) de licor de laranja

. 300 ml de creme de leite

. 400 g de morangos

. 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

1. Prepare a massa: unte e forre com papel manteiga a base de duas formas de 20 cm de diâmetro com aro removível. 

2. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela refratária colocada em uma panela com água fervente, até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. 

3. Retire do fogo e bata mais dois minutos. 

4. Aqueça o forno a 180 ºC. 

5. Peneire a farinha sobre a mistura, salpique 75 g de chocolate branco ralado, a margarina o fermento e mexa bem. 

6. Divida a massa entre as duas formas e asse no forno por 30 minutos.

7. Prepare o recheio: corte os bolos ao meio e umedeça com o licor. 

8. Bata 300 ml de creme de leite até dar ponto de chantili. 

9. Amasse os morangos, escorra o excesso de líquido, misture o chantili, recheie os discos e monte o bolo.

10. Faça a cobertura: derreta 300 g de chocolate branco picado em banho-maria e misture o creme de leite sem soro. Cubra o bolo e leve para gelar.

Dica: se preferir, recheio o bolo com o mesmo creme da cobertura.

foto:http://mdemulher.abril.com.br/

Aprenda a fazer Bolo de Chocolate Recheado de Forno

Bolo de Chocolate Recheado de Forno



ingredientes

Recheio

1 lata de leite condensado
½ litro de leite
2 gemas
2 ½ colher (sopa) de amido de milho
150 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
Massa

100 g de margarina
2 gemas
1 ½ xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 claras batidas em neve
Cobertura

300 g de chocolate meio amargo picado
modo de preparo

Recheio

1°- Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa) de amido de milho e leve ao fogo médio até engrossar. Desligue o fogo, adicione 150 g de chocolate meio amargo picado e misture até derreter o chocolate. Deixe esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite.

Cobertura

2º- Retire 2 xícaras (chá) de creme de chocolate (feito acima), coloque numa panela e adicione 300 g de chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até o creme deslizar da colher (+/- 6 minutos). Reserve.

3°- Coloque o restante do creme de chocolate num saco plástico e reserve.

Massa

4°- Numa batedeira coloque 100 g de margarina, 2 gemas e 1 ½ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar um creme claro (+/-10 minutos). Desligue a batedeira e adicione 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata até formar uma mistura homogênea (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira e acrescente 2 claras batidas em neve e misture delicadamente.

5°- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada metade da massa de chocolate (feita acima). Faca um pequeno furo no saco e espalhe o recheio de chocolate levemente sobre a massa e cubra com o restante da massa de chocolate. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 h. Retire do forno e deixe esfriar.

Montagem

6°- Desenforme o bolo num prato de servir, cubra com a cobertura de chocolate (reservado acima), decore com granulado de chocolate e sirva em seguida.

fonte> http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/bolo-de-chocolate-recheado-de-forno-4f44c5be02d9397bba0016f3

Receita de Bolo Umido de Maracujá e Castanha de Caju

Bolo Umido de Maracujá e Castanha de Caju


Bolo com massa de Leite Moça e castanha de caju e umedecido com calda de maracujá

Ingredientes
Calda
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
5 colheres (sopa) de açúcar
casca de 1 laranja
2 cravos-da-índia
1 pedaço de canela em pau
Massa
120 g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
3 ovos
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Integral
1 xícara (chá) de castanhas de caju triturada
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
Calda:
Em uma panela média misture o suco de maracujá, o açúcar, a casca de laranja, os cravos, a canela em pau e 3 xícaras (chá) de água e leve ao fogo médio, deixando ferver por cerca de 4 minutos. Retire do fogo e reserve.
Massa:
Em uma batedeira, bata a manteiga, junte o LEITE MOÇA aos poucos e continue batendo até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um , batendo sempre. Acrescente o Leite NINHO, a castanha de caju, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Desligue a batedeira, acrescente o fermento em pó e misture bem. Coloque a mistura em uma forma de furo central (22cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Retire o bolo do forno, regue com a calda reservada ( sem retira-lo da forma) e espere cerca de 10 minutos ou até que a calda tenha sido absorvida. Desenforme o bolo cuidadosamente, ainda morno, espere esfriar e sirva.
DICAS:
- Você pode preparar este bolo com calda de laranja, substituindo o suco maracujá e a água por 3 xícaras (chá) de suco de laranja e 1 xícara (chá) de água e seguindo o mesmo modo de preparo acima.
- Se desejar prepare a calda com suco de maracujá fresco e utilize algumas sementinhas da fruta para deixar o bolo ainda mais bonito.

Sobre a receita

Rendimento: 18 porções
Categoria da Receita: Brunch/Lanche
Tipo de Prato: Bolos e Tortas
Tempo de Preparo: 10 min.
Tempo Total de Preparo: 90 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo

fonte: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Bolo_Umido_de_Maracuja_e_Castanha_de_Caju.aspx

Receita de Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva



80 gr de açúcar
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
1/2 colher(es) (chá) de sal
1 xícara(s) (chá) de leite
quanto baste de óleo de soja para fritar

Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/bolinho-de-chuva-r-7-1525.html

Bolo de Fubá de Liquidificador

Bolo de Fubá de Liquidificador


2 copo(s) de leite
2 copo(s) de fubá
2 copo(s) de farinha de trigo
2 copo(s) de açúcar
2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador . Acrescente o fermento e misture. Despeje em fôrma bem untada. Leve ao forno quente por 45 a 50 minutos.
Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e dê aquele toque especial!

Esta receita de bolo de fubá de liquidificador foi indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.

Receita de Bolo Simples

Bolo Simples

125 gr de manteiga
4 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br/bolo-simples-r-12-1640.html

Receita de Bolo de Milho

Bolo de Milho

1 lata(s) de milho verde
3 unidade(s) de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de leite
80 ml de óleo de milho
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-milho-r-12-1641.html

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

3 unidade(s) de ovo
3 unidade(s) de cenoura
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
3 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de óleo de soja
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
1/2 copo(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de açúcar
4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
Bata no liquidificador os ovos,as cenouras e o óleo. Numa bacia, junte tudo e coloque em uma forma untada para assar.

Cobertura

Coloque para ferver e ponha por cima do bolo furando-o com um garfo.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-cenoura-com-cobertura-de-chocolate-r-12-1759.html

Receita de Pão de Ló

Pão de Ló

Massa
4 unidade(s) de gema de ovo
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara(s) (chá) de água fervente
Massa

Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20 a 30 minutos em batedeira comum (não bata menos tempo porque o resultado não é o mesmo).
Junte então, o fermento em pó e as claras em neve e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima e leve a assar em forno pré-aquecido quente em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar.
Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio. Desenforme morno.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/pao-de-lo-r-12-8677.html

Receita de Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
Massa

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador . Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-chocolate-r-12-1603.html

Receita de Bolo nega maluca recheado

Bolo nega maluca recheado

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixinha (200ml) de creme de leite
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de água
Bata as gemas com o açúcar, acrescente a água, o óleo e coloque aos poucos os ingredientes secos já misturados.
Por último, incorpore as claras batidas em neve
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Espere amornar para desenformar, cortar e rechear.
Depois de recheado, cubra com a calda ainda quente.

Recheio

Numa panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-nega-maluca-recheada-r-12-14298.html

Receita de Bolo de Cenoura (liquidificador)

Bolo de Cenoura (liquidificador)

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 cenouras médias e cruas
1 pitada de sal
Cobertura
1 copo de leite (pode ser de soja)
1 copo de açúcar
4 colheres sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de sal.
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar. O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.

Observações:
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média para baixa.
Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar.
A cobertura é do jeito q esta descrita, não leva manteiga.
Receita do culinarista e amigo Mauro Rebelo.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-cenoura-liquidificador-r-12-13975.html

Receita de Bolo de Chocolate Simples

Massa
1 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
2 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
2 colher(es) (sopa) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
5 colher(es) (sopa) de leite
Massa

Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura

Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.

fonte: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-bolo-de-chocolate-simples-r-12-6070.html

Bolo de Macaxeira

Bolo de Macaxeira

Ingredientes

1 Kg de macaxeira
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado
1 garrafa de leite de côco (200 ml)
2 xícaras (chá) de leite de vaca integral
1 pacote de queijo ralado (50 g)
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo .

Descasque a macaxeira, e corte em pequenos pedaços.
Misture todos os ingredientes no liquidificador, junto com a macaxeira, e bata.
Unte a forma, e despeje a mistura.
Leve ao forno.

fonte: http://comidas-tipicas.info/mos/view/Comidas_do_Norte/index.html

Receita de Bolo de Macaxeira (aipim)

Ingredientes da Receita de Bolo de Macaxeira (aipim)
1 kg de macaxeira (aipim)
1 coco
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal

Como Fazer Bolo de Macaxeira (aipim)
Modo de Preparo:

Rale a macaxeira, o coco e misture.
Junte o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal.
Misture muito bem.
Leve ao forno em forma untada.
Assar em forno médio.

fonte: http://www.receitastipicas.com/receitas/bolo-de-macaxeira-aipim.html