Receita de Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro.Pub

Receita de Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro.Pub

Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro

 INGREDIENTES

- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)

- 1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos

- 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado (126 g)

 MODO DE PREPARO

1 - Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantili. Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado e misture delicadamente.

2 - Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por duas horas aproximadamente (ou até endurecer). Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.

 OUTRAS INFORMAÇÕES

Rende 8 porções

fonte:http://anamariabraga.globo.com/