Receita de Torta de limão siciliano com frutas vermelhas.Brazilian

Receita de Torta de limão siciliano com frutas vermelhas.Brazilian

Torta de limão siciliano com frutas vermelhas

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 1h (+3h de geladeira)

Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 xícaras (chá) de Sucrilhos

1 colher (sopa) de fubá

2 colheres (sopa) de manteiga

1 clara de ovo

Óleo para untar a fôrma

Recheio

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de suco de limão siciliano

Raspas de 1 limão siciliano

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura

1/2 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de açúcar

3 xícaras (chá) de frutas vermelhas (amora, morango e framboesa)

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque o Sucrilhos e triture aos poucos. Transfira para uma tigela, adicione o fubá, a manteiga e a clara e misture até ficar homogêneo. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro untada com óleo com a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 6 minutos ou até firmar. Retire e deixe esfriar. Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, as raspas e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e bata até misturar. Despeje na fôrma sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, leve uma panela ao fogo baixo com a água, o açúcar e as frutas e cozinhe por 3 minutos após levantar fervura. Desligue e deixe esfriar. Desenforme a torta, cubra com as frutas e sirva em seguida.

fonte:http://papofeminino.uol.com.br/