Receita de Rabanada Recheada.Brazilian

Receita de Rabanada Recheada.Brazilian

 Rabanada Recheada

Ingredientes

Pães amanhecidos

Leite

Ovo

Leite condensado

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó (opcional)

modo de preparo

Primeiro é necessário cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão para que ele se transforme em doce de leite. Se você pesquisar na internet, vai ver que só se cozinha leite condensado de lata, porém eu arrisquei usar o de caixinha e deu certo.

Ponha a caixinha ou lata dentro da panela de pressão com água e espere chiar, então comece a marcar aproximadamente 30 minutos e desligue. (Dizem que dessa forma o doce fica mais gostoso do que o de supermercado. Mas se preferir, compre o doce de leite pronto.)

Corte os pães em fatias e monte "sanduichinhos" com o doce de leite.

Bata algumas claras em neve (a quantidade vai depender do número de rabanadas pretendidas) e depois acrescente as gemas.

Ponha os ovos numa vasilha e o leite em outra: molhe os "sanduichinhos" no leite, dando uma leve espremida para escorrer o excesso e depois passe-os nos ovos.

Frite-os até dourar.

Se quiser, pode finalizar passando no açúcar e na canela em pó.

fonte:http://gshow.globo.com/

Receita de Brigadeiro de Coco Queimado.Brazilian

Receita de Brigadeiro de Coco Queimado.Brazilian

Brigadeiro de Coco Queimado

INGREDIENTES

1/2- Colher (sopa) de Margarina

1- Lata de Leite Condensado

4- Colheres (sopa) de Leite de Coco

1- Xícara (chá) de Coco Queimado ralado

Muito bom!Este Brigadeiro e diferente! 

PREPARO

Unte um recipiente médio com toda a Margarina e reserve.

Em uma panela misture o Leite Condensado, o Leite de Coco e meia xícara (chá) de Coco Queimado.

Leve ao fogo médio.

Mexendo sem parar, cozinhe até desgrudar do fundo e adquirir uma consistência cremosa.

Retire do fogo e despeje no recipiente untado.

Deixe esfriar bem.

Com o auxílio de uma colher de chá retire porções do doce e enrole com as mão fazendo bolinhas.

Passe as bolinhas no restante do Coco Queimado e coloque dentro de forminhas para Brigadeiro.

DICA: Unte as mãos com Margarina para enrolar com mais facilidade. 

fonte:http://www.ciadagula.com.br/

Receita Diet de Mousse de Pêssegos.Brazilian

Receita Diet de Mousse de Pêssegos.Brazilian

Diet de Mousse de Pêssegos

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

1 litro de iogurte diet, sabor pêssego

2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

10 col. (sopa) água

300g de ricota amassada

100ml de leite desnatado

1 col. (sopa) de leite em pó desnatado

4 col. (sopa) de adoçante para forno e fogão

2 claras

Óleo para untar

3 metades de pêssego em calda diet

Viva a Saúde!E cuide da sua!

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina com água, deixe repousar por 5 minutos e dissolva em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.

Bata no liquidificador metade do iogurte, a ricota, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina dissolvida. Retire a mistura do liquidificador, misture o restante do iogurte e mexa bem.

Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao creme de iogurte. Coloque em uma fôrma levemente untada com óleo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.

Desenforme e sirva com os pêssegos em calda diet.

fonte:http://www.receitasdecomidas.com.br/

Receita Fácil de Bolinho com Gotas de Chocolate.PUB

Receita Fácil de Bolinho com Gotas de Chocolate.PUB

 Bolinho com Gotas de Chocolate

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (chá) de fermento em pó

. 40 g de manteiga sem sal

. 100 g de chocolate ao leite picado

. 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

. 140 ml de creme de leite fresco

Manteiga aromatizada:

. 100 g de manteiga sem sal

. 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

. 2 colheres (sopa) de suco de laranja

. Raspas de casca de 1/2 laranja

Brasil tem comidas que são tudo de bom!

Modo de preparo

Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento e adicione a manteiga cortada em pedaços. Com os dedos, misture até formar uma farofa. Junte o chocolate, o açúcar, 120 ml de creme de leite e mexa até obter uma massa macia. Se estiver muito seca, acrescente um pouco mais de creme de leite. Abra a massa em uma superfície lisa até ficar com 2 cm de espessura. Com um cortador de 6 cm de diâmetro, corte rodelas da massa. Coloque em uma assadeira untada com margarina e pincele os bolinhos com um pouco do creme de leite que sobrou. Asse no forno preaquecido a 220 ºC por 12 minutos ou até que os bolinhos estejam crescidos e levemente dourados. Manteiga aromatizada Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar com o suco e as raspas de casca de laranja até formar um creme. Sirva sobre os bolinhos.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Fácil de Rocambole de Cereja.PUB

Receita Fácil de Rocambole de Cereja.PUB

Rocambole de Cereja

Rendimento: 10 fatias

Tempo de Preparo: 40min

Dificuldade: fácil

Ingredientes

3 ovos

3/4 de xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

1/2 xícara (chá) de amêndoas moídas e torradas

1 colher (sopa) de manteiga

Margarina para untar

Açúcar para polvilhar

Recheio:

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

100g de cereja em calda picada

2 colheres (chá) de maisena

Muito bom!amo cereja!!

Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, as amêndoas e a manteiga. Despeje em uma fôrma retangular untada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno, preaquecido, até o bolo desgrudar das bordas da fôrma. Retire e desenforme sobre um pano de prato polvilhado com açúcar. Tire o papel-manteiga e enrole a massa como um rocambole. Para o recheio, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantili  Desenrole o rocambole, espalhe o chantili  distribua as cerejas picadas e enrole novamente. Em uma panela, leve ao fogo a calda das cerejas e a maisena, mexendo por 4 minutos. Despeje sobre o rocambole fatiado e sirva.

fonte:http://papofeminino.uol.com.br/

Receita Simples de Bem-Casado com Massa de Pastel.PUB

Receita Simples de Bem-Casado com Massa de Pastel.PUB

Bem-Casado com Massa de Pastel

Ingredientes

.1 rolo de massa de pastel de 400 g

.500 g de goiabada

.Óleo,canela em pó

.açúcar

Acessório:

Cortador de 6 cm de diâmetro  

Muito bom! Vou fazer!

Modo de preparo

Com o cortador, corte a massa de pastel. Em uma frigideira, aqueça levemente o óleo e frite os círculos de massa até dourarem. Ponha sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Pique a goiabada e derreta em banho-maria. Sobre cada círculo de massa ponha uma porção de goiabada e cubra com outro círculo. Passe na mistura de açúcar com canela e sirva. 

Dica:

Você pode substituir a goiabada por doce de leite.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita de Torta de Banana com Pão.PUB

Torta de Banana com Pão

Ingredientes

4 bananas

. 12 fatias de pão de fôrma

. 2 ovos

. 2 xícaras (chá) de leite

. 6 colheres (sopa) de açúcar

. Canela em pó a gosto

Muito bom!Bom de mais!

Modo de preparo

Bata os ovos e adicione o leite. Bata mais e reserve. Misture o açúcar com a canela em pó e reserve.

Cubra o fundo de um refratário untado com metade das fatias de pão. Regue com metade do leite e polvilhe com a metade do açúcar.

Disponha as bananas cortadas em fatias sobre o pão e polvilhe com o restante do açúcar e canela. Faça mais uma camada de pão, regue com o leite restante e polvilhe com a canela em pó. Leve ao forno médio preaquecido até dourar a superfície. Sirva frio ou morno.

Dica: você pode substituir o pão de fôrma por pão francês amanhecido, cortado em fatias médias

fonte:http://tvg.globo.com/

Receita Fácil de Bala de Coco.Brazilian

Receita Fácil de Bala de Coco.Brazilian

Bala de Coco

Ingredientes 

. 250 g de coco ralado seco sem açúcar 

. 1 1/2 xícara de leite condensado 

. 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 

Caramelo 

. 3 xícaras de açúcar 

. 1 xícara de água 

. 1/4 de xícara de vinagre

Para untar 

. Manteiga sem sal

Acessórios 

. Assadeira grande untada com manteiga 

. Papel celofane 

. Fitas coloridas

Nossa esta Bala Faz parte de minha infância!!!Vou fazer!!

Modo de preparo

Numa panela, misture o coco com o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por oito minutos ou até a mistura se desprender do fundo da panela.

Retire do fogo e transfira para um prato ou travessa untada com manteiga e deixe esfriar. 

Com as mãos untadas com manteiga, modele bolinhas de coco com meia colher (sopa) e reserve.

Caramelo

Numa panela média, misture o açúcar com a água e o vinagre e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até todo o açúcar se dissolver. Pare de mexer e deixe ferver por 15 minutos ou até a calda ficar dourada, quando terá alcançado o ponto de bala dura (ao mergulhar um pouco da calda em um copo com água fria, modele uma bolinha. Estará no ponto se mantiver a forma).

Retire do fogo e mergulhe aos poucos as bolinhas de coco na calda. Retire com uma colher e deixe escorrer o excesso de caramelo.

Transfira as balas para a assadeira e deixe até endurecer. Depois de frias, embrulhe-as em papel celofane e amarre com fitas coloridas. Elas duram até dois dias fora da geladeira.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

RECEITA DE BOMBOM (CASEIRO )FERRERO ROCHER.PUB

RECEITA DE BOMBOM (CASEIRO )FERRERO ROCHER.PUB 

BOMBOM (CASEIRO )FERRERO ROCHER

Ingredientes

Casquinha de waffer para bombom

100g de avelã inteira

150g de avelã processada grosseiramente

2 vidros de creme de avelã

400g de chocolate ao leite

Muito mais delicias!

Modo de preparo

Coloque 1 colher (café) de creme de avelã dentro de 1 casquinha.

Repita com a outra colocando 1 avelã inteira.

Feche e centralize bem os bombons.

Leve a geladeira por 2 horas ou até o creme de avelã firmar.

Derreta o chocolate ao leite.

Misture a avelã picada, glace, os bombons.

Coloque-os no papel manteiga para secar.

Depois de pronto retire o excesso.

Cubra-o com papel chumbo dourado.

Dica

Na falta da casquinha de waffer, podemos preparar podemos 

prepara o bombom com brigadeiro branco.

Fonte:http://www.comidaereceitas.com.br/

Receita Deliciosa de Beijinho de Milho Verde (Mistura Surpreendente).BR

Receita Deliciosa de Beijinho de Milho Verde (Mistura Surpreendente).BR

Beijinho de Milho Verde 

Beijinho de milho verde: novidade para festas!

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 30

Dificuldade: Fácil

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 94

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado

. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)

. 100 g de coco ralado

. 1 lata de milho escorrida

. 1 colher (sopa) de manteiga

Para decorar:

. Coco ralado a gosto

Muito bom!

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, molde os docinhos, passe-os no coco ralado e sirva nas forminhas.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Fácil de Pudim Cremoso de Mandioca com Queijo.BR

Receita Fácil de Pudim Cremoso de Mandioca com Queijo.BR

Pudim Cremoso de Mandioca com Queijo

Pudim cremoso de mandioca com queijo: gosto de quero mais

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Pudim

Calorias: 168 por porção

Ingredientes

. 4 ovos

. 400 g de mandioca bem cozida e escorrida

. 1 lata de leite condensado

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

. 2 colheres (sopa) de margarina 

Sera que fica bom?Vou Fazer!

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, a mandioca, o leite condensado, o leite, o açúcar, o queijo ralado e a margarina. 

2. Coloque em uma forma para pudim caramelizada e asse em banho-maria em forno, preaquecido, a 220 ºC durante 1 hora ou até que fique firme. 

Dica: para economizar tempo e gás, asse o pudim na panela de pressão durante 30 minutos.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Simples e Fácil de Suflê de Goiabada.Brazilian

Receita Simples e Fácil de Suflê de Goiabada.Brazilian

Suflê de Goiabada

Suflê de goiabada: coma bem quentinho!

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Médio

Categoria: Suflê

Calorias: 270 por porção

Ingredientes

· 4 claras

· 1 pitada de sal

· 220 g de goiabada pastosa

Calda

· 200 ml de leite

· 100 g de catupiry

Muito bom!

Modo de preparo

Na batedeira bata as claras. Quando começarem a ganhar volume, junte o sal e bata até formar picos duros. Aos poucos, adicione a goiabada e misture bem. Se quiser usar goiabada tipo cascão, derreta no fogo com um pouco de água até dar o ponto — deve ficar bem cremosa e firme.

Divida a mistura em forminhas de louça próprias para suflê e leve ao forno preaquecido a 160ºC por aproximadamente 10 minutos ou até subir. Retire o suflê do forno e sirva imediatamente com a calda fria.

Calda

Misture o leite com o catupiry e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar. 

                 

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Maravilhosa de Sobremesa Tricolor de Chocolate.BR

Receita Maravilhosa de Sobremesa Tricolor de Chocolate.BR

Sobremesa Tricolor de Chocolate

Sobremesa tricolor de chocolate: três vezes mais gostoso

tempo de prato: Sobremesa

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Médio

Categoria: Bolo

Calorias: 319 por porção

  Ingredientes

. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca

. 5 ovos grandes

. 1/4 de xícara (chá) de açúcar

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco

. 120 g de chocolate meio amargo picado

. 120 g de chocolate ao leite picado

. 120 g de chocolate branco picado

. 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Numa tigela, hidrate a gelatina e dissolva em banho-maria.

2. Bata as gemas (descarte as claras) com o açúcar.

3. Aqueça o leite e misture, aos poucos, com as gemas. Coloque na panela e cozinhe até engrossar.

4. Junte a gelatina e misture.

5. Separe cada tipo de chocolate em uma tigela diferente e acrescente 1/3 do creme em cada uma. Mexa com colheres separadas.

6. Deixe que os chocolates esfriem.

7. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes e divida em porções iguais sobre cada chocolate. Misture delicadamente.

8. Em uma forma untada com óleo, derrame a mistura de chocolate meio amargo e alise a superfície.

9. Leve ao freezer até ficar firme.

10. Repita o procedimento com o creme de chocolate ao leite e, depois, com o creme de chocolate branco.

11. Cubra com filme plástico e gele até servir.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

Receita Fácil de Tapioca Doce com Amaranto, Banana e Tahine.Brazilian

Receita Fácil de Tapioca Doce com Amaranto, Banana e Tahine.Brazilian

Tapioca Doce com Amaranto, Banana e Tahine

pasta de gergelim e xarope de agave estão na receita

Com recheio de amaranto, banana e pasta de gergelim, a famosa tahine, a tapioca que a nutricionista funcional Fernanda Scheer prepara é perfeita para ser servida como uma sobremesa light. Anote a receita:

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada) 

1 colher (sopa) de farinha de amaranto

1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim)

1 colher (sopa) de xarope de agave

1 banana picada

Tapioca agora e comida internacional!

Modo de preparo:

Incorpore a farinha de tapioca com a farinha de amaranto e coloque a mistura em uma frigideira bem quente. Deixe grudar e vire, acrescentando a banana, o tahine e o agave. Feche e sirva.

Por que usar o amaranto na receita?

"O grão é tão completo que assemelha-se à combinação arroz com feijão. Tudo porque, assim como o feijão, é rico em proteína. E, como o arroz, também possui aminoácidos, moléculas orgânicas essenciais para o nosso corpo. Ele não contém glúten e pode ser encontrado na forma de grão, flocos e farinha", explica Fernanda.

fonte:http://gnt.globo.com/

Receita Fácil de Sorvete de Carambola.Brazilian

Receita Fácil de Sorvete de Carambola.Brazilian

Sorvete de Carambola

Essa receita já foi acessada por muitas pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sorvete de Carambola.

Um sabor muito diferente que poucas pessoas já provarem mas que com certeza todos vão aprovar, prepare aí na sua casa esta deliciosa receita de Sorvete de carambola para inovar e receber muitos elogios.

ingredientes

200 ml de leite integral

5 colheres (sopa) de leite condensado

4 carambolas médias

1 xícara (chá) de açúcar

3 claras

2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

carambola fruta rica em água e o sabor do verão!

modo de preparo

Leve ao fogo uma panela com o leite e o leite condensado até ferver. Reduza o fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos. Retire do fogo e reserve. Pique as carambolas e coloque numa panela com o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Misture e leve ao fogo até o açúcar dissolver. Cozinhe, sem mexer, por mais 10 minutos, ou até obter uma calda em ponto de fio médio. Retire do fogo e reserve. Bata as claras na batedeira até obter picos firmes. Sem parar de bater, junte aos poucos, a calda de carambola fervente e continue a bater até obter um merengue. Reserve. Coloque a gelatina numa tigela refratária pequena e regue com 2 colheres (sopa) de água. Deixe hidratar por 5 minutos e, em seguida, dissolva em banho-maria. Bata o creme de leite numa tigela com um batedor manual até encorpar um pouco. Junte a gelatina já dissolvida, bata por mais 1 minuto, despeje sobre a mistura de leite com leite condensado (já morna) e misture cuidadosamente. Por fim, incorpore o merengue. Leve ao congelador por 12 horas.

fonte:http://www.clickgratis.com.br