BANNER 01

Like Box Brazilian Pub Grupo

Mostrando postagens com marcador Molhos. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Molhos. Mostrar todas as postagens

sábado, 29 de junho de 2013

Receita de Frango ao Molho de Iogurte e Espinafre.Brazilian

Receita de Frango ao Molho de Iogurte e Espinafre.Brazilian
Frango ao Molho de Iogurte e Espinafre
INGREDIENTES

2 unidade(s) de filé de frango 
Sadia
1 colher(es) (sopa) de suco de limão
1 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de manjericão
quanto baste de sal
2 colher(es) (chá) de azeite
1 talo(s) de alho-poró picado(s)
3 unidade(s) de tomate picado(s)
50 gr de champignon em conserva em fatias

Molho

1 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s)
100 gr de iogurte desnatado
1 colher(es) (chá) de mostarda
quanto baste de sal

MODO DE PREPARO
Molho

Tempere o frango com o limão, o alho, as ervas e o sal. Coloque em um refratário e reserve. Misture o azeite, o alho poró, os tomates e os cogumelos. Coloque sobre o frango. Leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 20 minutos. Para o molho, bata os ingredientes no liqüidificador e aqueça rapidamente para não talhar. Regue o frango na hora de servir.
fonte:http://cybercook.terra.com.br/

Receita de Molho de Iogurte para Salada

Molho de Iogurte para Salada



http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Receita%20Diet




http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/



INGREDIENTES

1/2 copo de iogurte desnatado
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa vinagre
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 pitada de sal
Pimenta do reino branca e óregano a gosto



http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

-->
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Sirva com a sua salada de preferência

http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Light



fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Receita Molho madeira (otimo em carnes)

Molho madeira

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Arroz%20Temperados



http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)


http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

-->
MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
Este molho acompanha carnes
Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Carnes



fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Receita de Creme de Milho ( otimo para servir com toradas)

Creme de Milho

http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/



http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/2013/06/pastelzinho-de-grao-de-bico-leite.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+LEArtigosENotcias+(L+%26+E+Artigos+e+Not%C3%ADcias)

INGREDIENTES

1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo



http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Doces%20%26%20Sobremesas%20com%20Frutas%20Internacionais

mais receitas que deixa com agua na boca!

-->
MODO DE PREPARO

Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
Deixe dourar
Misture o milho batido com o leite e o caldo
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue
Sirva a seguir
Bom apetite.

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Doce%20Facil%20de%20Fazer



fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

Receita de Molho branco para macarrão

Molho branco para macarrão

http://brazilianpubreceitas.blogspot.com.br/search/label/Massas



http://braziliancarnavalpubsoccercafe.blogspot.com.br/search/label/Massas

INGREDIENTES

1 cebola pequena picada

1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
1/2 l de leite
1 colher de sopa cheia de maizena
1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
Pimenta do reino
1 colher de sobremesa rasa de sal

http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br/search/label/Receitas%20Culinarias



http://receitaspraticaspopulares.blogspot.com.br/

mais receitas de deliciosas massas e molhos!

-->
MODO DE PREPARO

Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta

Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
O molho está pronto
Sirva com macarrão ou arroz de forno
Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
Fica uma delícia.


fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/

sexta-feira, 8 de março de 2013

Molho a Bolonhesa



Molho a Bolonhesa






ingredientes


  • 1 colher (sopa) de óleo (usei azeite)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de cebola picada (usei 1 e meia)
  • 2/3 xícara de salsão picado
  • 2/3 xícara de cenoura
  • 350g de carne moída (coloquei meio quilo)
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 xícara de vinho branco seco ou tinto
  • 1 1/2 xícara de tomate em lata (aquele Italiano, sabe? Sem peles! Usei 2 latas)
  • acrescentei 1 latinha (pequena) de extrato de tomate
  • queijo ralado
  • acrescentei orégano e molho inglês (olhômetro)

modo de preparo


Coloque o azeite, manteiga e cebola na panela e ligue o fogo médio. Salteie a cebola até ficar transparente, adicione a cenoura e salsão e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo bem. Adicione a carne com uma boa pitada de sal e pimenta. Espalhe a carne e mexa até que ela perca o vermelho de carne crua. Coloque o leite e deixe cozinhar em fogo baixo até evaporar completamente! Adicione uma pitadinha de noz moscada. Chegou a hora do vinho, coloque a xícara e deixe cozinhar até secar. Coloque os tomates e mexa muito bem., deixe o gás super baixo e cozinhe com panela destampada. Enquanto o molho cozinha é bem possível que a água seque e a gordura começar a separar da carne, vá adicionando água sempre que necessário. No final deve sobrar pouca água. Experimente sempre, corrija o sal, acerte a pimenta e se quiser acrescente outros temperos de sua preferência.

Dicas

Para fazer um moho ainda mais saboroso devemos adicionar sal na carne asim que ela começar a saltear, pois ajuda a carne a liberar seus sucos.
  • Cozinhe a carne no leite antes de adicionar vinho e tomate protege contra acidez dos ingredientes.
  • Utilize uma panela que retenha calor.
  • Cozinhe no fogo mais baixo possível com a panela destampada (faz toda a diferença, viu!) nunca por menos de 3 horas de preferência mais!
fonte> receitas.com
http://tvg.globo.com

Publicidade

Publicidade
Carnaval Pub Receitas

Parceria é o Nosso Négocio