Croquete de Camarao

ingredientes

• gr de camarão para molho
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 colher de banha
• cheiro verde
• tempero completo
• 2 colheres de oleo
• 2 colheres de colorau
• farinha de rosca
• 1 copo de agua
• 1/2l. de leite
• mais ou menos 500g. de trigo
• 2 ovos batidos

modo de preparo

faça um refogado com o tomate , a cebola , os temperos, a banha, o oleo, o camarao, a agua e o colorau. ferva por uns 10m.

coloque o leite,qdo começar a ferver, va colocando o trigo aos poucos ate desgrudar do fundo da panela tipo massa de coxinha.

depois de frio, enrole os croquetes , passe no ovo e na farinha de rosca e frite em oleo bem quente.

fonte: receita.com

http://tvg.globo.com

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ENVIADA POR

Margarete da Silva de Souza