1 kg de salmão em postas
quanto baste de sal
1 unidade(s) de limão
3 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de casca de limão ralada(s)
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de molho vinagrete
Tempere o peixe com o sal, o limão, o alho, a casca de limão, e a pimenta, deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora. Coloque as postas em uma grelha, e asse até dourar por cerca de 20 minutos. Sirva com o vinagrete.
fonte: http://cybercook.terra.com.br/como-fazer-salmao-r-6-10891.html
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