Ingredientes:
500 ml de água ou leite morno
1 kg de farinha de trigo
1 ovo
20 g. de fermento biológico fresco
2 c/sopa de margarina
2c/sopa de açúcar
a colher sopa de sal
Preparo
Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água ou leite morno, mexer bem e incorpore o sal, a margarina e o ovo.
Despeje a farinha peneirada aos poucos, essa massa fica mole.
Trabalhe a massa e coloque para descansar até dobrar de volume, fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães, deixe dobrar de volume e asse em forno quente até dourar.
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