Pavê de Salada de Frutas Cremoso

Pavê de Salada de Frutas Cremoso

ingredientes

• 1 maçã
• 4 fatias de abacaxi
• 10 morangos
• 1 manga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 gema
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 400 g de biscoito champanhe

modo de preparo

1. Corte todas as frutas em cubinhos, reserve
2. Em uma panela misture o açúcar, a água e leve ao fogo brando até obter uma calda rala
3. Junte as frutas em cubinhos e deixe ferver por um minuto
4. Escorra bem as frutas e reserve a calda separadamente
5. No liquidificador bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, a gema e o leite de coco
6. Ponha a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
7. Em um recipiente ou taças individuais alterne camadas de creme, biscoitos umedecidos na calda reservada e as frutas
8. Decore a gosto e sirva gelado                                                                                               fonte:http://www.receitasdecomida.com.br