Receita de Ovo de Soja com Chocolate
ingredientes
1 barra de 1 kg de chocolate (raspada)
200 g de farinha de soja
3 colheres (sopa) de flocos de arroz
3 colheres (sopa) de álcool de cereais
modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao banho-maria. Mexa até que o chocolate derreta totalmente. Em seguida, coloque a tijela numa forma com água em temperatura ambiente e mexa mais um pouco.
Coloque na forma e leve para o congelador por 5 min. Depois desse tempo, passe uma segunda camada e deixe por mais 15 min na geladeira. Aí, é só montar o ovo e decorar.
fonte: http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/ovo-de-soja-com-chocolate-4d50635c52e0b252bc000755
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