Receita Deliciosa de Polenta Grelhada com Cobertura de Tomate.BR
Polenta Grelhada com Cobertura de Tomate
Polenta grelhada com cobertura de tomate: polvilhe com queijo parmesão!
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6
Dificuldade: Fácil
Categoria: Gratinado
Calorias: 310
Ingredientes:
. 500 g de polenta pronta cortada em fatias
. 2 dentes de alho bem picados
. 3 tomates sem pele e sem sementes picados
. 2 colheres (sopa) de azeite
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1/3 de xícara de parmesão ralado
Muito Bom , Vou Fazer!
Modo de preparo:
Aqueça uma grelha e unte com azeite. Grelhe as fatias de polenta até dourar dos dois lados. Enquanto isso, aqueça o forno a 200 oC. Misture o alho com o tomate e o azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque as fatias de polenta numa assadeira untada com azeite e, por cima, distribua o tomate. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno até o queijo se derreter. Sirva em seguida.
fonte:http://mdemulher.abril.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário