Receita Fácil para Festas de Bolinha de Batata e Mortadela.BR

Receita Fácil para Festas de Bolinha de Batata e Mortadela.BR

Bolinha de Batata e Mortadela

Tipo de prato: Entrada

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 24 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 219 por porção

Ingredientes:

Massa:

. 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas

. 1 ovo

. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

. 250 g de mortadela cortada em cubos

. Salsa picada a gosto

Para empanar:

. 2 ovos batidos

. Farinha de rosca

. Óleo para fritar

Sera que fica bom?Vou fazer!

Modo de preparo:

Massa: Em uma tigela, misture a batata, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.

Montagem: Molde os bolinhos e recheie com uma porção de mortadela misturada com a salsa. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva logo em seguida.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/