Receita de Frango com Catupiry e Batata Palha

Frango com Catupiry e Batata Palha


ingredientes
1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate refogado
sal a gosto
160 g de batata palha ou Ruffles
250 g de catupiry


modo de preparo
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata. Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango com Catupiry e Batata Palha.



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