Doce de caqui

Doce de caqui: delícia cremosa!
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 4
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 228
Ingredientes:

. 6 caquis moles maduros sem a casca
. 2 colheres (sopa) de conhaque
. 1/2 colher (chá) de açúcar de baunilha
. 4 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo:

Ponha no liquidificador os caquis, o conhaque e o açúcar de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por duas horas. Sirva gelada com sorvete de creme.

fonte: http://mdemulher.abril.com.br/revistas/deliciasdacalu/