Receita de Ovo de Páscoa recheado com Brigadeiro de colher

Ingredientes do Ovo de Páscoa:
 

- 1 kg de chocolate
- Fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)
 

Modo de Preparo do Ovo de Páscoa:
 

1. Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais;
2. Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo;
3. Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo;
4. Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha;
5. Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga;
6. Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma;
 

Ingredientes do Recheio:
 

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga.
 

Modo de Preparo do Recheio:
 

1. Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga) em uma panela fora do fogo até formar um creme;
2. Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela;
3. Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele;
4. Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos;
 

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