Receita de Pão Caseiro Simples

Pão Caseiro Simples

Ingredientes para o pão: 

• 1 sachê de fermento seco para pão (10 gr)
• 5 colheres de sopa de açúcar 
• 1/2 xícara de óleo
• 9 xícaras de farinha de trigo (mais um pouquinho para sovar), xícara de 240 ml
• 1 colher de sobremesa (rasa) de sal
• 2 xícaras de água morna 

modo de fazer: Iniciei o pão na batedeira planetária e sovei na mão

1. Colocar o fermento  em uma vasilha, adicionar 4 xícaras de farinha de trigo 
2. Adicionar o açúcar, óleo, sal e água, misturar tudo muito bem
3. Ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até o ponto de sovar, sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia 
4. Devendo lembrar que, dependendo da qualidade da sua farinha de trigo, pode ser que não precise usar toda a farinha da receita, ou pode ser que precise de mais, o ponto da massa é quando estiver bem sovada, macia e não estiver mais grudando nas mãos
5. Tampe e deixe descansar por uns 30 minutos.
6. 6. Após esse tempo, modele os pães, coloque em forma untada e deixe crescer 

      até dobrar de volume

   7. Asse em forno pre-aquecido a 180 até dourar
   8. Assim que tirei do forno passei margarina gelada por cima dos pães
   
   Rendimento: depende do tamanho dos pães, eu fiz 3 pães grandes
   
   
   fonte: http://www.espacodasdeliciasculinarias.com