Torta de Morangos no Micro-ondas

Ingredientes:

Massa

1. 2 colher(es) (sopa) de açúcar
2. 100 gr de manteiga
3. 1 ovo
4. 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
5. 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio

1. 1 lata de leite condensado
2. 1/2 litrode leite
3. 2  gemas de ovo
4. 1 colher (chá) de essência de baunilha
5. 2 colher(es) (sopa) de amido de milho

Cobertura

1. 150 gr de morango picado(s)
2. 1/2 chávenas  (chá) de água
3. 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Preparação:

Massa

1. Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário.
2. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Guarde

Recheio

1. Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
2. Mexa 2 vezes durante o cozimento.

Cobertura

1. Aqueça a água no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Dissolva a gelatina na água e leve à geladeira até firmar.

Montagem

1. Coloque o creme sobre a massa. Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme.
2. Deixe na geladeira.

[in cybercook.terra.com.br e culinariasaborecor.blogspot.pt]