Receita de BEIJINHO DE CÔCO SEM FOGÃO

BEIJINHO DE CÔCO SEM FOGÃO

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de côco ralado

1 e 1/2 xicará de leite em pó (sem preparar, só o pó)

Côco ralado para enfeitar, confeitos coloridos ou açúcar refinado

Margarina para untar as mãos

MODO DE FAZER:

Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela, 

até formar uma massa homogênea. 

DICA DA VOVÓ: Deixe esta massa descansar um pouco, pois o leite condensado irá absorver o pó do leite e depois dará o ponto para enrolar, fica ótimo. Vá testando de vez em quando.

Unte as mãos e faça os docinhos no tamanho que achar mais conveniente.

Passar no côco ralado, nos confeitos coloridos ou até mesmo no açúcar refinado.

fonte: http://receitasnarede.com